Unser Familienbetrieb liegt im Altenburger Land bei Nobitz, im Ortsteil Garbus. Bereits 1898 wurde unser Vierseithof erbaut und seit 1992 von Grund auf saniert.

Wir bewirtschaften zurzeit ca. 250ha Ackerfläche. Als Biolandbetrieb bearbeiten wir seit 2002 unsere Felder nach strengen ökologischen Richtlinien. Wir erzeugen auf unseren Äckern wertvolle Lebensmittel wie Weizen, Roggen, Hafer und Dinkel.

In unserem Familienbetrieb arbeiten wir beide, Hans-Jörg und Karin Schäffner, zusammen mit drei festangestellten Mitarbeitern. Wir wirtschaften ökologisch, weil es für uns jährlich eine Herausforderung darstellt, mit der Natur und den klimatischen Bedingungen gesunde Lebensmittel zu erzeugen. Wir wirtschaften ökologisch, da eine vielfältige Fruchtfolge und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit für uns eine Selbstverständlichkeit ist. Wir wirtschaften ökologisch, weil dies genau die Wirtschaftsweise ist, die unsere Lebensphilosophie wiederspiegelt.

Unser Credo lautet:

Wir betreiben eine ressourcenschonende, natürliche und nachhaltige Landwirtschaft.
So erhalten und bewahren wir für Sie, für uns und unsere Kinder, die natürlichen Lebensgrundlagen und eine lebenswerte Zukunft!